🥄 Waarom mengen olie en water eigenlijk niet? 💧🛢?
Ontdek het zelf in dit smakelijke experiment! Je gaat aan de slag met het maken van mayonaise — een romige saus die ontstaat uit een bijzondere emulsie van vet, water én… ei! 🥚?
🧪 Terwijl je klopt en mengt, leer je hoe ingrediënten die normaal niet mengen, tóch kunnen samenwerken. Wetenschap om van te smullen! 😋
Ontdek het zelf in dit smakelijke experiment! Je gaat aan de slag met het maken van mayonaise — een romige saus die ontstaat uit een bijzondere emulsie van vet, water én… ei! 🥚?
🧪 Terwijl je klopt en mengt, leer je hoe ingrediënten die normaal niet mengen, tóch kunnen samenwerken. Wetenschap om van te smullen! 😋
Praktische informatie
Wanneer
- zo 23 november 2025 van 11.30 tot 12 uur
- zo 23 november 2025 van 15.30 tot 16 uur
Waar
Contact
Organisatie
KU Leuven
