Mayonaise maken – Emulsie in actie! Hallo, ik ben Vlieg en ik wijs de weg naar leuke activiteiten voor kinderen. Meer info op www.vliegjemee.be!

🥄 Waarom mengen olie en water eigenlijk niet? 💧🛢?
Ontdek het zelf in dit smakelijke experiment! Je gaat aan de slag met het maken van mayonaise — een romige saus die ontstaat uit een bijzondere emulsie van vet, water én… ei! 🥚?
🧪 Terwijl je klopt en mengt, leer je hoe ingrediënten die normaal niet mengen, tóch kunnen samenwerken. Wetenschap om van te smullen! 😋

Praktische informatie

Wanneer

Organisatie

KU Leuven

Filter op categorie