VOORBEELD VAN ROMAANSE ARCHITECTUUR
De Sint-Hilariuskerk werd in verschillende fasen gebouwd. Het romaanse koor ontstond allicht in de tweede helft van de 12de eeuw, toen de heren van Bierbeek een kapittel van 6 Kanunniken oprichtten. Het schip in romaanse stijl volgde in de eerste helft van de 13de eeuw, toen het kapittel al was omgevormd tot een priorij van de abdij Sint-Nicaise uit Reims. Later, rond 1260 kwam er een robuuste gotische torenromp, met daarbovenop een bakstenen klokkenverdieping uit 1804. Tot slot werden tussen 1900 en 1910 de neoromaanse kruisbeuken en zijbeuken herbouwd volgens de oorspronkelijke plannen.
Binnenin springt het sobere interieur in het oog, met als blikvangers: een gotische doopvont uit 1544, twee barokke biechtstoelen uit 1684 en het prachtig gerestaureerde Robustelly-orgel uit 1775. De Sint-Hilariuskerk werd reeds in 1944 beschermd als monument.
