home nieuws index zoeken contact formulieren stratenplan

Over Bierbeek : Culinaire hoogstandjes!



Een bierbeekse aub
Recepten met Bierbeekse
Straffe streek gemeente

De Bierbeekse

Het eerste deel in onze gemeentenaam ('Bier') slaat historisch allicht niet op het lekkere gerstenat maar op 'birre' - wat bron betekent.  Nochtans vond men al langer dat Bierbeek eigenlijk een eigen bier behoefde. In 2003 werd na enkele proeverijen de 'Bierbeekse' op de markt gebracht. Hierover lees je meer onder de hierbovenstaande link.
Of beter nog: kom proefondervindelijk genieten van een Bierbeekse in één van onze Bierbeekse café's.

Naar aanleiding van het nieuwe culturele jaar organiseerde men ook een receptenwedstrijd met Bierbeekse. De 3 winnende recepten vind je door op bovenstaande link te klikken.

Meer informatie over de Bierbeekse in een foldertje in het gemeentehuis – Gerda Godefridi – tel: 016 46 87 83 – e-mail: toerisme@bierbeek.be.

Hagelandse streekproducten

Onze streek is niet alleen een hemel op aarde om te wandelen of te fietsen, het is ook een streek om van te smullen.
Gebak, jenever, bier, confituur, ambachtelijke kazen en vleeswaren, wijn, likeuren, natuurzuivere fruitsappen, honing,… allemaal (h)eerlijke streekproducten uit het Hageland.

Wil je weten wat voor lekkers er in de Hagelandse korf steekt? Surf dan vlug naar www.streekproducten-vlaams-brabant.be .